Productores y productoras chiapanecas se certifican en agricultura sustentable

Chiapas cuenta con 15 nuevos técnicos certificados en Agricultura Sustentable, programa formativo que impulsan la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo. Cortesía: CIMMYT

*La agricultura sustentable aporta beneficios sociales y económicos porque mejoran la eficiencia en la producción, ahorro de tiempo, reducción de costos y mayor producción con menos insumos.

Procedentes de Comitán, Tuxtla Gutiérrez, Venustiano Carranza, Villa Corzo y Villaflores, 15 profesionistas recibieron la constancia que los acredita como técnicos certificados en Agricultura Sustentable.

En ese sentido, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) prevén que contribuyan al desarrollo y fortalecimiento de sistemas agroalimentarios sustentables desde muy diversos campos de acción.

Además, varios de los técnicos están vinculados a sistemas de extensionismo de programas como Producción para el Bienestar y Sembrando Vida, o a actividades de organizaciones como Educampo, Segalmex y el Hub Chiapas del CIMMYT.

Por lo anterior, la iniciativa MasAgro-Cultivos para México, busca implementar y difundir sistemas de producción sustentables en beneficio de los productores de las regiones Frailesca, Centro, Meseta Comiteca y Selva.

Se trata de la cuarta generación de técnicos certificados en Agricultura Sustentable en Chiapas. Se formaron de marzo de 2018 a junio de 2019, en distintas áreas de innovación agrícola para fortalecer su formación teórica, técnica y práctica en la implementación de sistemas de producción de granos básicos —maíz, trigo y cultivos asociados— con base en una intensificación sustentable, comunicó el CIMMYT.

Víctor Ruíz Gutiérrez, productor de maíz , de El Parral, brinda testimonio sobre aprendizajes en Agricultura Sustentable obtenidos a través del proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT. Cortesía: CIMMYT

Dicho esto, entre los temas en los que se formaron los profesionistas destacan: agricultura de conservación, diagnóstico de parcela, manejo integral de malezas, manejo integral de plagas y enfermedades, cosecha y manejo de residuos, manejo de agua y suelo.

Así como, poscosecha y calidad del grano, configuración y adaptación de maquinaria especializada para agricultura de conservación, monitoreo y análisis de datos, manejo integrado de cuencas, entre otros.

De esta manera, contribuyen a los esfuerzos para la resolución de tres importantes retos en el país: seguridad alimentaria, pobreza y cambio climático. En el caso de Chiapas, son temas fundamentales de la agenda social en un contexto donde los movimientos migratorios reflejan la necesidad de impulsar la construcción de sistemas agroalimentarios sustentables.

#ChiapasNoQuema 

A poco más de un mes de haber iniciado, la campaña #ChiapasNoQuema ha sumado nuevos actores estratégicos para su desarrollo, favoreciendo la capacitación de más de mil personas. Cortesía: CIMMYT

Al respecto, los escenarios de cambio climático para México muestran que Chiapas es uno de los estados que está siendo y será más impactado por este fenómeno: los periodos de sequía más severos y extensos serán más recurrentes en la entidad, por lo que promover prácticas sustentables, ayudará a reducir así el riesgo de fenómenos catastróficos, como los incendios forestales.

En promedio, la entidad tiene 6 mil 600 incendios cada año, es considerado uno de los estados con mayor incidencia en ese rubro. En consecuencia, una de las que más contribuye a la emisión de gases de efecto invernadero y que más cobertura arbórea pierde.

A través del programa MasAgro-Cultivos, este 2022 han implementado de nuevo la campaña #ChiapasNoQuema, impulsada de forma conjunta por el Hub Chiapas del CIMMYT, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) de Chiapas, la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural (Semahn) del mismo estado; los ayuntamientos de Ocozocoautla, Venustiano Carranza y Villa Corzo, entre otras organizaciones.

Al mismo tiempo, la campaña se desarrolló en sintonía con la iniciativa nacional #MiParcelaNoSeQuema, coordinada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en la que participan el CIMMYT, la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), el Centro Nacional de Prevención de Desastres (CENAPRED) y otras organizaciones para mitigar las quemas y ofrecer alternativas sustentables.

El objetivo, es la reducción de las quemas mediante la prevención y el ofrecimiento a los productores de alternativas como la Agricultura de Conservación, que es un sistema de producción sustentable que aprovecha el rastrojo para usarlo como cobertura del suelo.