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Presentan la séptima edición de "Teocintle" 
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Presentan la séptima edición de «Teocintle»

En el marco del Seminario del proyecto “Transición agroecológica en agricultura de pequeña escala. Tres regiones agrícolas de México”, fue presentada la séptima edición de la Gaceta Agroecológica Teocintle en el Auditorio de “La Albarrada”, en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

Rincones dantescos : enfermedad, etnografía e indigenismo : Oaxaca y Chiapas, 1925-1954  escrito por Laura Giraudo. Imagen: Cortesía.

La oncocercosis, una aproximación indigenista, geográfica y social

*La oncocercosis o “ceguera de los ríos”, es una enfermedad parasitaria producida por el nemátodo filárico Onchocerca volvulus. Se transmite por la picadura de moscas negras infestadas (Simulium spp.) que se crían en ríos rápidos y arroyos, cerca de aldeas remotas situadas cerca de tierras fértiles donde la población depende de la agricultura.

Agave
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Agaves endémicos de Chiapas y sus posibles potencialidades

Anahi Borrás, Jorge González y Lorena Moreno, investigadoras e investigador de diversas partes del país, analizaron e identificaron las tres variedades de agaves en Chiapas; lo que determinó la presencia de propiedades atractivas para fomentar su participación en la producción de materiales de mayor valor agregado.

¿Por qué los monos saraguatos están muriendo electrocutados en Palenque?

¿Por qué los monos saraguatos están muriendo electrocutados en Palenque?

El pasado 11 de septiembre, Luis Santos, ciudadano de Palenque, atestiguó como un mono saraguato (aloutta pigra) colgaba dentro de una serie de cables de telefonía celular. En un metraje, el mono aparece solo yendo hacia otro lado. Sin embargo, ¿por qué esto podría representar una alerta para la especie? y ¿por qué os monos saraguatos están muriendo electrocutados en Palenque

 Eliseo Palacios cargando una ulna (hueso de la extremidad anterior) de mamut, recuperada en el municipio de Villaflores en el año de 1941. Fuente: Acervo personal de Miguel Ángel Palacios Rincón.

Eliseo Palacios; normalista, agente de salud, biólogo y rebelde

*A pesar de que Eliseo Palacios permanece en el olvido colectivo, el personal del área de paleontología decidió reconocerlo, es así que el 21 de octubre de 2002, abrió sus puertas al público el Museo de Paleontología “Eliseo Palacios Aguilera”, que hasta hoy en día, es el único recinto en su tipo en todo el sur-sureste de México. Investigadores* del Departamento de Paleontología de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural (SEMAHN) dieron a conocer a través de un artículo las contribuciones a la paleontología mexicana de Eliseo Palacios Aguilera, un profesor normalista con interés por el estudio de la flora, […]

Las ciencias de la alimentación y la formación de nuevos especialistas, así como la investigación y la tecnología, desempeñan un papel fundamental coincidieron ponentes destacados.

Realiza Tecnológico de Cintalapa foro “Conectando del Campo a tu Mesa”

El Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa (ITSC) en coordinación con el Programa Educativo de Ingeniería en Industrias Alimentarias y de La Asociación Mexicana de la Ciencia de los Alimentos, realizó el Foro de Divulgación denominado “Conectando el Campo a tu Mesa», con el objetivo de difundir los conocimientos y las temáticas relacionadas a la ciencia de los alimentos de una forma generalizada y dirigida al público en general. El director del Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa, Hernán López Vázquez resaltó el compromiso que se tiene con la educación y el conocimiento por lo que en esta ocasión, se unieron esfuerzos […]