Productores de miel en Carranza en crisis por violencia y falta de apoyos

*Mencionaron que la producción y comercialización se ha limitado por la falta de organizaciones, apoyos gubernamentales y un entorno violeto. 

Por Redacción Alexandra Díaz

Don Pascual Gómez Vázquez es productor de miel desde 1965 en el Paraíso Grijalva, localidad de Venustiano Carranza, quien es un ejemplo de como la producción y comercialización de miel se ha ido a pique debido a la presencia de conflictos internos.

El productor explicó, por medio de un video, que al principio compartía alrededor de 1,500 colmenas con noventa personas más que se dedican a la generación miel, pero ahora trabajan con colmenas propias, cada uno en sus respectivas parcelas.

La producción de miel de Venustiano Carranza es trasladada a Mérida, Yucatán, para luego ser distribuida al extranjero.

Gómez Vázquez comentó que el precio de este producto depende de cómo lo venda la mayoría, dice que para este año ronda entre los 70 y 73 pesos, sin embargo, no es justo, ya que al menos tendría que oscilar por los 80 pesos.

Explicó que el precio podría aumentarse a esa cantidad -de manera justa- si ellos tuvieran un contacto directo con los proveedores que exportan hacia el extranjero, pero para ello, necesitarían un permiso de gobierno y, como productores, no lo tienen.

Así mismo, afirma que el conflicto agrario que se vive actualmente en el municipio de Venustiano Carranza, entre Bienes Comunales Casa del Pueblo, perteneciente a la Organización Campesina Emiliano Zapata y la Alianza San Bartolomé de Los Llanos, con sede en la colonia Paraíso Grijalva, les ha afectado a los productores al no poder aumentar la producción y su comercialización. “En medio de problemas, así vamos pasando, así hemos venido viviendo” dice don Pascual, quien como otros productores conviven en un contexto de violencia que aún no tiene solución.

Tan solo el pasado 5 de mayo, este mismo conflicto dejó un saldo de un herido y una persona muerta, en donde entre acusaciones de un grupo y otro, la Secretaria General del Gobierno de Chiapas se pronunció y dijo que se realizarían las investigaciones necesarias para aplicar la justicia correspondiente.

Por último, don Pascual expresó que hace falta más producción, ya que el terreno se presta para más y, hay jóvenes que quieren producir jalea real, polen y propóleo.

Producción de miel, una alternativa para superar la pobreza en Chiapas

Chiapas es el tercer productor de miel a nivel nacional. Foto: Isaín Mandujano/Chiapas Paraleo

La pobreza en Chiapas va a la alza. En los últimos cinco, 331 mil chiapanecos se sumaron a las cifras de la pobreza en el estado, de acuerdo al reciente diagnóstico del  Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).

En 2012 el 74.5% de la población en el estado vivía en situación de pobreza, a la fecha este porcentaje se incrementó hasta alcanzar al 77.1% de la población total, y la mayoría se concentra en las zonas rurales, donde la economía es de subsistencia, enfocada en la producción de maíz y frijol, seguido de la ganadería y otros productos con mayor precio en el mercado, como la miel.

La apicultura les puede significar salir de los altos niveles de pobreza, pero, paradójicamente, la desarrollada dependencia a los programas de asistencia social es su principal obstáculo, y por tanto el crecimiento de esta actividad ha sido lento en Chiapas, valora Maximino Torres Hernández, líder campesino de la zona centro, y asesor de la Unión de Productores de Miel de Abeja y Comercializadora del Grijalva.