No puedes contagiarte de COVID-19 por consumir alimentos, pero sí por manipularlos
#AlianzadeMedios | Por Axel Espinosa de Lado B Si bien no hay evidencia de casos de contagios de COVID-19 por consumo de alimentos, según han reportado diferentes instancias como el Ministerio de Sanidad de Irlanda, y la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, los alimentos sí pueden contaminarse del virus que causa COVID-19 por el manejo o manipulación de personas portadoras, alertó la Doctora Lilia Cedillo, directora del Centro de Detección Biomolecular de la BUAP. El virus puede permanecer en los alimentos por un tiempo prolongado aún no determinado, por lo que la recomendación es lavarlos y desinfectarlos bien antes de […]